ΚΑΡΚΙΝΟΣ: Η διατροφή αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι της θεραπείας του ασθενούς
Η διατροφή αποτελεί ένα σημαντικό κομμάτι της θεραπείας του ασθενούς ενάντια του
καρκίνου.
Δώστε έμφαση στην ποικιλία των τροφίμων. Κανένα τρόφιμο από μόνο του δεν αρκεί να
καλύψει τις ανάγκες σας.
Προτιμήστε πολλά φρούτα και λαχανικά, καθώς και χυμούς.
Καταναλώστε δημητριακά ολικής αλέσεως.
Περιορίστε το λίπος, το αλάτι, τη ζάχαρη, το αλκοόλ, καθώς και τα καπνιστά και τα τουρσιά.
Επιλέξτε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών και μικρές ποσότητες άπαχου κρέατος ή κοτόπουλου χωρίς πέτσα.
Δοκιμάστε μεθόδους μαγειρέματος που προσδίδουν στα τρόφιμα λιγότερες θερμίδες, όπως βράσιμο ή στον ατμό.