Διατροφή
Η εναλλακτική προσθήκη στον καφέ που μειώνει χοληστερόλη, πίεση και φλεγμονή
Αν αναζητάτε μια πιο υγιεινή εκδοχή του πρωινού σας γεύματος, είτε πρόκειται για ένα μπολ δημητριακών, είτε για ένα φλιτζάνι τσάι ή καφέ,…
Το ξεχασμένο όσπριο με διπλάσια πρωτεΐνη από τα άλλα – Ρυθμίζει σάκχαρο και χοληστερόλη
Από τη Μάνη, την Κρήτη, το Άγιο Όρος και τα Δωδεκάνησα αλλά και την Βόρεια Αμερική και Ασία, το λούπινο σύμφωνα με τον Λουκιανό,…
Κάππαρη – Έχει μεγάλη διατροφική αξία και πολλές θεραπευτικές ιδιότητες
Της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου. Η κάππαρη, το περίεργο αυτό φυτό με την αψιά μυρωδιά και τη γεύση, που ευδοκιμεί πάνω στις…
Αν φάμε ζώο που έχει πανώλη τι θα πάθουμε;
Ο ιός της πανώλης των ζώων (Peste des Petits Ruminants – PPR) είναι ένας RNA ιός που προσβάλλει κυρίως αίγες, πρόβατα και…
Τι θα συμβεί στο σώμα σας αν πίνετε μπύρα κάθε μέρα
Αν πίνετε μπύρα κάθε μέρα, ειδικά τώρα το καλοκαίρι, τα πράγματα δεν είναι καλά για το σώμα σας. Η μπύρα, όπως κάθε αλκοολούχο ποτό,…
Ποια είναι η καλύτερη πρωτεΐνη για αδυνάτισμα;
Η πρωτεΐνη είναι ένα απαραίτητο μακροθρεπτικό συστατικό που χρειάζεται το σώμα για να λειτουργεί σωστά και τόσο το κοτόπουλο όσο και το…
Σαλιγκάρια: Θρεπτική αξία
Γράφει η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Κατερίνα Καρακικέ Μπορεί να σκέφτεστε τα σαλιγκάρια μόνο ως μικρά μαλάκια που προκαλούν χάος στον κήπο σας…
Ποιες τροφές ρίχνουν το σάκχαρο;
Πολύ συχνά ακούμε ότι ορισμένες τροφές αυξάνουν το σάκχαρο, ενώ ορισμένες άλλες πιθανά βοηθούν στη μείωσή του. Το σάκχαρο του αίματος είναι…
Πώς να φτιάξεις την τέλεια σαλάτα σε βάζο!
Γράφει η Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, Αναστασία Καραντούνη. Συνεχώς ψάχνω να βρω εύκολες και γευστικές λύσεις για γεύματα τώρα το καλοκαίρι και τι…